Le Origini

Menù di terra del Nido d’Amore Butterfly
Un percorso tra tradizione toscana e amore per la buona cucina

Le Origini è un menù pensato per due, perfetto per chi cerca una cena romantica a Viareggio. Tra piatti tipici toscani e rivisitazioni creative, ogni portata racconta la passione per il gusto e per le emozioni autentiche.

  • Antipasto

     

    Burrata cremosa con insalata croccante, pomodorini confit e pinoli

    Alternativa: Tagliere di salumi e formaggi con confetture di stagione (suppl. 5 €/pax)

  • Primo

     

    Paccheri Salsiccia E Zafferano

    Alternativa: Tordelli al Ragù (suppl. 3 €/pax)

  • Secondo

     

    Peposo a modo mio: Manzo al vino rosso secondo una idea dello Chef

    Alternativa: Perle di manzo su crema al pomodoro (supplemento 3 €/pax)

  • Dessert

     

    Dolcezze dello Chef

Informazioni utili

Tutto ciò che devi sapere prima di prenotare

Il menù comprende acqua e caffè

Registro allergeni disponibile in sala

Prodotti non reperibili freschi possono essere surgelati